https://pipar.blogfa.com fa blogfa.com Tue, 24 Sep 2013 18:02:00 +0330 https://pipar.blogfa.com/post/70/%d8%b1%db%8c%d8%ad%d8%a7%d9%86 ريحان Basil نام علمی Ocimum basilicum تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي ريحان گياهي است علفي يكساله و معطر كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بصورت متقابل بيضوي و نوك تيز با كناره هاي دندانهدر مي باشد . گلهاي آن معطر و كوچك به رنگهاي سفيد، قرمز و گاهي بنفش مشاهده مي شود . تخم آن سياه و ريز است . برگ ريحان و سرشاخه هاي جوان آن بمصرف تغذيه مي رسد ريحان در ايران و افغانستان بطور خودرو مي رويد در اكثر نقاط دنيا Tue, 24 Sep 2013 18:02:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/70 https://pipar.blogfa.com/post/69/%d8%b2%d8%b1%d8%af%d8%a2%d9%84%d9%88 زردآلو Apricot نام علمی Armeniaca bulgar كليات گياه شناسي درخت زردآلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم بصورت وحشي در اين مناطق مي رويد اين درخت در اوائل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت . درخت زردآلو تا ارتفاع 6 متر مي رسد برگهاي آن مانند قلب نوك تيز و برنگ سبز روشن مايل به زرد مي باشد . گلهاي زردآلو درشت و برنگ سفيد متمايل به قرمز است . ميوه آن گوشتي و زرد رنگ با طعمي مطبوع و شيرين بوده كه در اواسط تابستان ميرسد. Sat, 31 Aug 2013 18:29:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/69 https://pipar.blogfa.com/post/68/%d8%b2%d8%b1%d8%af%da%86%d9%88%d8%a8%d9%87 زردچوبه Turmeric نام علمی Curcuma longa تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي زردچوبه گياهي است از خانواده زنجبيل بارتفاع حدود يك متر و نيم كه داراي ساقه متورمي است . گلهاي زردچوبه بصورت سنبله و برنگ سبز مايل به زرد مي باشد . زردچوبه در هندوستان و چين و نقاط حاره زمين مي رويد . از كنار بگهاي غلاف در قاعده ساقه ،شاخه هاي كوچك واستوانه اي شكل ضخيمي خارج مي شود كه بصورت مورب در زمين فرو رفته و هر يك ايجاد ريشه مي كنند و مرتبا پايه هاي Thu, 01 Aug 2013 19:17:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/68 https://pipar.blogfa.com/post/67/%d8%b2%d8%b1%d8%b4%da%a9 زرشك Barberry نام علمی Berberis تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي زرشك درختچه اي است داراي ساقه اي خاردار كه ارتفاع آن تا 4 متر نيز ميرسد . چوب اين درخت قهو ه اي ، قرمز و يا زردرنگ مي باشد . برگهاي آن بيضي شكل با دندانه هاي اره اي و گلهاي آنخوشه اي و زردرنگ است شاخه هاي زرشك تيغ زيادي درد . ميوه زرشك قرمز رنگ ، گوشتي بيضوي شكل و داراي طعمي ترش است قسمت مورد استفاده اين گياه ريشه ، پوست رشه و ساقه ، برگ گل و ميوه آن است . Wed, 10 Jul 2013 20:24:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/67 https://pipar.blogfa.com/post/66/%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86 زعفران Saffron نام علمی Crocus sativus كليات گياه شناسي زعفران گياهي است پايا با ارتفاع تقريبا 30 سانتيمتر كه داراي برگهاي دراز و سبز مانند تره است ساقه زير زميني آن از دو پياز تشكيل يم شود . اين پيازها سخت و مدور و گوشتدار و پوشدهاز غشاء هاي نازك قهو هاي رنگ مي باشد . گلهاي زعفران ارغواني ، منظم و شامل لوله اي دراز است كه به سه گلبرگ و كاسبرگ منتهي مي شود .زعفران خيلي مرغوب قسمت كلاله گل يعني قسمت انتهايي خامه است و ميله خامه ،زعفران درجه دو و نامرغوب را Wed, 08 May 2013 13:29:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/66 https://pipar.blogfa.com/post/65/%d8%b2%d9%86%d8%ac%d8%a8%db%8c%d9%84 زنجبيل Ginger نام علمی Zingibar officinale /**/ تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي زنجبيل از قديم الايام مورد مصرف مردم ايران ، هند و چين بوده است . خواص داروئي: اين گياه همراه با گياهان ديگر بعنوان تقويت كننده معده و بدن بادشكن و ضد نفخ بكار يم رود . همچنين پزشكان چيني جديدا كشف كرده اند ك شربت زنجبيل بهترين داروبراي معالجه زخم معده مي باشد. زنجبيل تازه وشربت زنجبيل با چاي زنجبيل در بدن گرما توليد كرده و بدين وسيله مواد سمي و Wed, 30 Jan 2013 15:32:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/65 https://pipar.blogfa.com/post/64/%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d9%86 زيتون نام علمی Olea europaea /**/ تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي زيتون درختچه اي است به ارتفاع تقريبا سه متر ولي هنگاميكه در شرايط مساعد پرورش مي يابد ارتفاع آن حدود 12متر و قطر تنه اش به 3 متر ميرسد . چوب درخت زيتون بسيار سخت و مقاوم است . رنگ آن زرد است كه خطوطي قهوه اي رنگ در آن وجود دارد . از چوب زيتون براي تهيه اشياء چوبي ظريف استفاده مي شود . برگهاي آن سبز رنگ ، بيضوي و دراز و بوضع متقابل يكديگر بر روي ساقه قرار گرفته Sat, 05 Jan 2013 16:41:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/64 https://pipar.blogfa.com/post/63/%d8%b2%db%8c%d8%b1%d9%87-%d8%b3%d8%a8%d8%b2 زيره سبز Cumin Seed نام علمی Cuminum cyminum تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي زيره گياهي است يكساله كوچك و علفي كه ارتفاع آن 60 سانتيمتر است ريشه آن دراز و باريك برنگ سفيد ، ساقه آن راست و برگهايش به شكل نوار باريك و نخي شكل و برنگ سبز مي باشد . گلهاي زيره سفيد يا صورتي بصورت چتري در انتهاي ساقه ظاهر مي شود . اين گياه بطور وحشي در مناطق مديترانه مي رويد . زيره برنگهاي زرد تيره ، سبز و خاكستري وجود دارد . Fri, 28 Dec 2012 15:23:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/63 https://pipar.blogfa.com/post/62/%d8%b3%d9%86%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b7%db%8c%d8%a8 /**/ سنبل الطيب (علف گربه) Valerian نام علمی valeriana Officinalis تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي سنبل الطيب گياهي است علفي و چن ساله كه ساقه آن بطور عمودي تا ارتفاع دو متر بالا مي رود . اين گياه بصورت وحشي در جنگل هاي كم درخت ، در حاشيه جويبارها و گودال ها در بيشترمناطق آسيا و ايران مي رويد . سنبل اطيب داراي بويي مطبوع است و گربه بوي اين گياه را از فاصل دور تشخيص داده طرف آن می رود و در اطراف آن به جست و خيز مي پدرازد و از Thu, 06 Dec 2012 09:04:00 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/62 https://pipar.blogfa.com/post/61/%d8%b3%db%8c%d8%a8 سيب Apple نام علمی Nigella Sativa تركيبات شيميايي خواص داروئي طرز استفاده مضرات كليات گياه شناسي درخت سيب در يبشتر نقاط دنيا پرورش داده مي شود و سيب ميوه ايست كه مي توان گفت در هر جاي دنيا وجود دارد و همه مردم دنیا انرا مي شناسند. در كشور عزيز ما ايران اين درخت بصورت وحشي در جنگل هاي شمال وجود دارد در لاهيجان و رودسر آنرا آسيب ، هسي و هسيب و در مازندران به آن سه مي گويند . سيب انواع مختلف درد . انواع وحشي آن كوچك و پرورش يافته آن درشت و برد مي باشد . Fri, 02 Nov 2012 19:25:16 +0330 pipar pipar.blogfa.com/post/61