درباره مامیران کبیر

ماميران كبير          Greater celandine

نام علمی         Chelidonium majus

  

كليات گياه شناسي

ماميران كبير گياهي است چند ساله كه ارتفاع آن تا يك متر مي رسد

 اين گياه بومي آسيا و اروپا مي باشد. برگهاي آن برنگ سبز كبود

 و دندانه دار و گلهاي آن زرد رنگ و به صورت چتر مي باشد .

ميوه ماميران باريك و دراز بوده كه دانه ها در داخل آن قرار گرفته اند

 و شيره اي زرد رنگ درآن وجود دارد كه پوست را مي سوزاند و

 براي از بين بردن ميخچه پا بكار مي رود

اين گياه در شمال ايران ،گيلان  و مازندران به حالت خودرو مي وريد

تركيبات شيميايي:

اين گياه سمي است و  استفاده زياد از آن باعث تشنج مي شود .

ماميران كبير داراي آلكالوئيد هاي مختلفي مانند چليدونين ،

هيموچليدونين ، كلريتين ، پروتوپين ، آليكري توپين ، هربرين و اسپارتئين

 مي باشد . در ماميران كبير همچنين نمك هاي كلسيم ، منيزيوم و آلمينويم

 ، مواد رزيني و موسيلاژ موجود است .

خواص داروئي:

تمام قسمت هاي اين گياه و شيره آن مصرف دارويي دارند

البته ريشه آن قوي تر از بقيه قسمت هاي آن است

1)جوشانده و يا دم كرده ماميران براي درمان سرطان معده بكار مي رود

2 )در معالجه آسم اثر مفيد درد

3) تشنج را برطرف مي كند

4)فشار خون را پائين مي آورد

5)ادرار آور و ملين است

6)درمان كننده تصلب شرائين است

7)دردهاي سرطاني را ساكت مي كند

8)براي معالجه آنژين دپواترين از آن استفاده مي كنند

9)براي درمان آب آوردن بدن مفيد است

10)سنگ كليه را خرد كرده و دفع مي كند

11)براي معالجه نقرس مفيد است

12)داروي خوبي براي برطرف كردن بيماريهاي كبدي است

13) براي درمان زخم ها ي چركين ، ريشه له شده ماميران را

مانند ضماد روي اينگونه زخم ها بگذاريد

14)شيره ماميران داروي موثري براي از بين بردن زگيل و يا ميخچه است.

  اين شيره را با گليسرين به نسبت مساوي مخلوط كرده و روي زگيل

 يا ميخچه بگذاريد تا آنرا از بين ببرد.

طرز استفاده:

جوشانده : مقدر 20 گرم برگ خشك و يا ريشه ماميران

 را در يك ليتر آب حل كنيد . مقدار مصرف آن يك فنجان سه بار در روز است .

دم كرده ماميران : 30 گرم برگ خشك ماميران را در يك ليتر آب

 جوش ريخته و بگذاريد براي مدت ده دقيقه دم بكشد .

سپس صاف كرده و مصرف كنيد .

تنطور ماميران : اين تنطور را مي توانيد از فروشگاههاي گياهان دارويي

 و يا برخي از داروخانه ها خريدري كنيد و يا اينكه مقدر 100 گرم

 برگ خشك يا ريشه ماميران را در 500 گرم الكل سفيد خيس كرده بگذاريد

 براي مدت دو هفته بماند . البته هر روز آنرا تكان دهيد

 پس از اين مدت آنرا صاف كرده و در شيشه دربسته نگاهداري كنيد

. مقدار مصرف آن 10-15 قطره سه بار در روز است .

شيره ماميران : براي استفاده از شيره ماميران آنرا با عسل

مخلوط كرده و استفاده كنيد .

مضرات :

همانطور كه گفته شد مصرف زياد ماميران كبير توليد مسموميت مي كند

 و حتي استفاده زياد آن بصورت له شده روي رخم ها نيز همين

خطر را درد زيرا از راه پوست جذب بدن مي شود . بنابراين بايد مصرف

 آن در حد گفته شده باشد و تحت نظر متخصص مصرف شود.

موز

موز                        Banana

نام علمی         Musa sapientum

خواص داروئي

طرز استفاده

مضرات

كليات گياه شناسي

موز گياهي است علفي كه مانند درختچه است .

 برگهاي آن بسيار بزرگ و پهن و گاهي تا 2 متر مي رسد . 

گلهاي آن مجتمع و بصورت سنبله است ميوه آن ابتدا سبز

و بعد از رسيدن برنگ زرد در مي آيد .

موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان كشت مي شده است .

 در سال 1482 پرتغاليها موز را در سواحل گينه پيدا كردند و به

جزائر قناري بردند و سپس بوسيله ميسيونر مذهبي اسپانيولي

 به نواحي حاره آمريكا برده شد و اكنون موز در تمام مناطق گرمسير

 دنيا كشت مي شود .

موز را هنگاميكه هنوز سبز است از درخت مي چينند

و به مناطق مختلف مي فرستند و در آنجا بوسيله گرما دادن آنرا مي رسانند .

موز انواع مختلف درد يك نوع آن بسيار درشت و نوعي از آن هم

 خيلي ريز است كه مزه شيريني درد .

در كشورهاي استوايي معمولا موز را مي پزند و همراه با

برنج و لوبيا مي خورند در كشورهاي آمريكاي لاتين موز را ورقه ورقه

 كرده و در آفتاب خشك مي كنند

هنگاميكه موز انتخاب مي كنيد بايد پوست آن زرد و سفت و

روي آن لكه هاي سياه وجود داشته باشد و اين نشانه موز رسيده است .

موز نارس بدليل داشتن نشاسته زياد هضمش سنگين است .

 

تركيبات شيميايي:

قندي كه در موز وجود دارد بسرعت قابل جذب است

در صد گرم موز مواد زير موجود است

انرژي                        100 كالري

آب                           70 گرم

پروتئين                   0/8 گرم

چربي                     0/2 گرم

قند                       6/5 گرم

كلسيم                 8 ميلي گرم

فسفر                  25 ميلي گرم

آهن                    0/7 ميلي گرم

سديم                  1 ميلي گرم

پتاسيم                370 ميلي گرم

ويتامين آ              190 واحد

ويتامين ب1         0/05 ميلي گرم

ويتامين ب 2        0/06 ميلي گرم

ويتامين ب 3       0/07 ميلي گرم

ويتامين ث          10 ميلي گرم

در موز چند ماده شيميايي بسيار مهم مانند سروتونين ، نوروپي تفرين

، دوپامين و كاته چولامين وجود دارد .

 

خواص داروئي:

موز از نظر طب قديم ايران معتدل و تر است و خون را غليظ مي كند .

 موز انرژي زيادي درد و چون نرم هست غذاي خوبي براي كودكان

و اشخاص  مسن مي باشد

1)بدليل داشتن پتاسيم زياد ضد سرطان بوده و غذاي خوبي

 براي ماهيچه ها مي باشد

2)موز ملين بوده و همچنين درمان اسهال و اسهال خوني است

3)موز خونساز است بنابراين اشخاص لاغر و كم خون حتما بايد موز بخورند

4)موز تقويت كننده معده و نيروي جنسي است

5)موز درمان زخم معده و روده مي باشد

6)گرد موز همچنين داروي خوبي براي  پائين آوردن كلسترول است

7)شيره گلهاي موز درمان كننده اسهال خوني است

8)جوشانده موز اثر قطع خونريزي درد

9)ضماد برگ درخت موز براي درمان و سوختگي مفيد است

10)ريشه موز دفع كننده كرم معده است

11)موز نفاخ است و زيادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان

توليد گاز معده مي كند براي رفع اين عارضه بايد پس از موز كمي نمك خورد

12)موز تاثير خوبي در تامين رشد و تعادل سيستم اعصاب  درد.

13)براي درمان ضعف بدن موز را با عسل بخوريد

14)موز مدر است

15)موز بعلت درا بودن قند زياد براي مبتلايان به مرض قند

مضر است و نبايد در خوردن آن افراط كنند.

 

طرز استفاده:

به مبحث نسخه پيچي گياهان دارويي براي بيماري مورد نظر مراجعه نماييد

مضرات :

مضرات خاصي گفته نشده است .

درباره میخک

ميخك                     Clove

نام علمی       caryophillium  aromaticus

  

كليات گياه شناسي

درخت ميخك بومي جزائر اندونزي و اقيانوسيه است و

 بعلت زيبايي خاصي كه درد امروز در بيشتر نقاط دينا بعنوان

 درخت زينتي پرورش داده مي شود . البته در مناطق سردسير

اين گياه در گلخانه و گرم خانه نگهداري مي شود .

در قديم الايام ميخك ادويه اي گران قيمت بوده كه

تنها پادشاهان و ثروتمندان مكي توانستند از آن استفاده كنند

ميخك درختي است كوچك و مخروطي شكل كه برگهاي آن هيچ

وقت زرد نمي شود ودر تمام طول سال سبز است .

 ارتفاع اين درخت تا 10 متر مي رسد . برگهاي آن نوك تيز

 و بيضوي و دم برگهاي آن قرمز رنگ است و به درخت زيبايي

مخصوصي مي دهد

گلهاي ميخك كوچك و مجتمع بصورت خوشه هايي شامل

 10 تا 25 گل مي باشد .

وجه تسميه اين درخت بدين دليل است كه غنچه هاي

خشك شده آن كه كوچك و بطول يك سانتي متر است

بشكل ميخ كوچك مي باشد .

 

تركيبات شيميايي:

غنچه هاي درخت ميخك پس از باز شدن يعني قبل از اينكه

 رنگ خاكستري و ارغواني آن تبديل به قرمز شود بايد چيده و خشك نمود .

ميخك كه بعنوان ادويه و دارو بكار مي رود پودر اين غنچه ها مي باشد .

ميخك داراي 16 درصد و ساقه هاي درخت در حدود 5 درصد و

 برگهاي آن داراي 2 درصد اسانس روغني مي باشد كه از تقطير اين

 قسمت ها بدست مي آيد .

اسانس ميخك داراي بوئي قوي وطعمي سوزاننده مي باشد .

اين اساسن سفيد رنگ بوده كه اگر در مجاورت هوا قرار گيرد

 رنگ آت تيره و غليظ مي شود .

اسانس ميخك داراي اوژنول ،‌كاربو فيلين ، الكل بنزيليك ،

 بنزوات دو متيل ، فورفوول و اتيلن مي باشد .

اوژنول كه ماده اصلي ميخك مي باشد آرام كننده و ضد

 عفوني كننده است و از آن در دندانپزشكي براي آرام كردن

درد دندان استفاده مي شود .

 

خواص داروئي:

ميخك يعني خشك شده غنچه درخت ميخك از دو هزار

سال پيش بعوان ادويه بكار مي رفته است .

ميخك از نظر طب قديم ايران خيلي گرم و خشك است و داراي خواص

 بسياري است .

1)براي رفع دندان درد و گوش درد يك قطره از اسانس ميخك و يا

 روغن آنرا روي دندان بماليد و يا در گوش بچكانيد .

2)ميخك تقويت كننده مغز مي باشد و كسانيكه حافظه ضعيف دارند

 بايد از دم كرده ميخك استفاده كنند.

3)ميخك از سرطان جلوگيري كرده و حتي درمان كننده سرطان مي باشد .

4)براي رفع سردرد مفيد است

5)در برطرف كردن فلج و لقوه موثر است

6)ضعف اعصاب را درمان مي كند

7)براي رفع تنگي نفس مفيد است

8)كسانيكه مبتلا به بيماري سوواس هستند براي درمان

 آن بايد ميخك بخورند

9)مقوي معده و جهاز هاضمه است

10)كبد و كليه را تقويت مي كند

11)سكسكه را برطرف مي كند

12)براي تقويت نيروي جنسي سرد مزاجان مفيد است 

 بدين منظور بايد 2 گرم از پودر ميخك را با شير مخلوط كرده و

هر روز بمدت يك هفته از آن استفاده كرد

13)كسانيكه قطره قطره ادرار مي كنند براي درمان آن بايد چاي ميخك بنوشند

14)ميخك اشتهاآرو است

15)بدن را تقويت مي كند

16)براي ترميم قرنيه چشم و برطرف كردن لكه در چشم ،

مي توان چند قطره از محلول آبي ميخك در چشم بچكانيد .

17)ميخك تب بر است

18)ميخك كرم كش است و داروهاي كرم كش داراي ميخك مي باشند

19)براي گردش خون و قلب مفيد است

20)اسهال و دل درد را تقويت مي كند

21)براي درمان كمردرد ، چاي ميخك  و يا دو قطره اسانس ميخك

 را با آب گرم و يا چائي مخلوط كرده و بنوشيد .

22)نوشيدن يك فنجان چاي ميخك بعد از غذا گاز و درد معده را از بين مي برد

23)استفاده از ميخك گرفتگي عضله را از بين مي برد

 

طرز استفاده:

براي تههي چايي يا دم كرده ميخك مقدر 10 گرم ميخك

را با يك ليتر آب جوش مخلوط كرده  و بمدت 5 دققيه دم كنيد

 

مضرات :

همان طوركه گفته شد ميخك بسيار گرم است و بنابراين براي گرم مزاجان

 مناسب نيست و ممكن است باعث ناراحتي كليه و روده ها شود

اينگونه افراد بايد ميخك را با صمغ عربي مخلوط كرده و بخورند .