شاه پسند وحشی

شاه پسند وحشي           Vervain

نام علمی      verbena Officinallis

تركيبات شيميايي

خواص داروئي

طرز استفاده

مضرات

كليات گياه شناسي

شاه پسند وحشي از گياهاني است كه در روم قديم مورد پرستش   و تقديس مردم بود

و از آن براي تبرك خانه ها و معابه استفاده مي كردند . چون داراي خاصيت ضد خونريزي

ست گفته مي شود كه آنرا روي زخم هاي مسيح ريختند و خونريزي قطع شد و روي اين

اصل در قديم به آن گياه صليب Herb of the Cross مي گفتند .

اين گياه در نواحي جنوب آسيا ، آفريقا و اروپا در حاشيه جاده ها و دشت ها و مزارع مي رويند

در ايران در مناطق شمال ايران و اطراف طهران ، فارس ، شيراز و نواحي جنوب مي رويد .

قسمت مورد استفاده اين گياه برگها و سر شاخه هاي سبز آن است در اثر مالش دادن بوي

مطبوعي در تمام قسمت هاي اين گياه منتشر مي شود ولي طعم آن گس و تلخ است

تركيبات شيميايي:

شاه پسند وحشي داراي مواد شيميايي مختلفي نظير تانن ،‌موسيلاژ ، ساپونين ،

وربي نالين Verbenalin ، بتاكاروتن و ماده اي تلخ مي باشد .

خواص داروئي:

شاه پسند وحشي از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است

1) قابض و ضد تشنج است

2)براي از بين بردن آب آوردگي بدن مفيد است و بدين منظور بايد آنرا با ملاس چغندر خورد .

3)براي تقويت قلب مفيد است

4)خون را تميز و تصفيه مي كند

5)عرق آور است

6)مقدار شير را در مادران شيدره زياد مي كند

7)كر م معده را كشته و از بين مي برد

8)خلط آور است

9)براي برطرف كردن سرمخوردگي مفيد است

10)كميود ويتامين C را درمان مي كند

11)براي درمان ناراحتي هاي پوستي مفيد است

12)بيماري زردي  را برطرف مي كند

13)براي رفع خونريزي لثه مفيد است

14)سنگ كليه و مثانه را خارج مي سازد

استفاده خارجي

2- براي ورم مخاط دهان و گلو ، جوشانده آنرا غرغره كنيد .

2-كمپرس آنرا روي ضرب ديدگي بگذاريد

3-زخم و بريدگيها را با ضماد آن درمان كنيد

4- براي رفع خستگي پس از كار روزانه از حمام شاه پسند استفاده كنيد بدين منظور

مقدار 200 گرم برگهاي گياه را در دوليتر آب ريخته و حرارت دهيد تا بجوش آيد سپس

آنرا روي چراغ برداشته و بگذاريد مدت 15 دم بكشد بعد آنرا صاف كرده و در وان حمام

بريزيد و براي مدت 20 دقيقه در آن دراز بكشيد تا خستگي عضلات برطرف شود .

طرز استفاده:

دم كرده : يك قاشق چايخوري برگهاي خشك شده اين گياه را در يك فنجان آب جوش

ريخته و براي مدت 10 دقيقه دم كنيد سپس صاف كرده و به مقدار يك فنجان سه بار

در روز بنوشيد .

جوشانده : مقدار 40-50 گرم برگهاي خشك شده اين گياه را در يك ليتر آب جوش ريخته

وبگذاريد بمدت 5 دقيقه به ارامي بجوشد سپس آنرا صاف كنيد .

اسانس : قوي تر از تنطورهه مي باشد و از مغازه برخي از داروخانه ها مي توان خريداري

كرد مقدار مصرف آن يك تا دوقطره در يك ليوان آب مي باشد .

مضرات :

خوردن زياد اين گياه ضربان قلب را كم مي كند و باعث تحريك روده ها  و رحم

مي شود بنابراين كسانيكه ناراحتي قلبي دارند و يا خانم هاي حامله بايد در خوردن آن

احتياط كنند .

 

شبدر قرمز

شبدر قرمز           Red Clover

نام علمی    Trifolium Pratenes

تركيبات شيميايي

خواص داروئي

طرز استفاده

مضرات

كليات گياه شناسي

شبدر قرمز گياهي است علفي و چند ساله كه در مناطق معتدله كره

زمين مي رويد . در شرايط مساعد اين گياه هفت ساله است ولي در آب

و هواي گرم فقط دو سال عمر مي كند .

ارتفاع شبدر قرمز بسيار كم است و بيشتر از 15 سانتيمتر نمي شود .

برگهاي آن بيضي شكل و دراز و داراي سه برگچه است و بهمين علت

در قرون وسطي مورد احترام مسيحيان بوده زيرا آنرا سمبل خداوند ،

 مسيح و روح المقدس مي دانستند .

اين گياه از نظر داشتن مواد مغذي براي علوفه حيوانات بكار مي رود .

تركيبات شيميايي:

گل شبدر داراي مواد شيميايي مانند تريفولين ،‌ايزوتريفولين و اسانس

روغني مي باشد . اين گياه درياي املاح معدني مانند سليس ،‌آهن ،

فسفر ،‌گوگرد ، پتاسيم ، منيزيوم ،‌منگنز ، روي ،‌مس ، سرب ، نيكل

 و كوبالت مي باشد .

خواص داروئي:

شبدر قرمز از نظر طب قديم ايران سرد و تر است .

1)مهمترين خاصيت شبدر قرمز ضد سرطان بودن آن است .

2) تميز كننده خون و بدن است

3)سرفه را برطرف مي كند

4)دردهاي عضلاني را برطرف مي كند

5)تورم پوستي را از بين مي برد

6)شبدر تازه بعنوان مسهل بكار مي رود

7)درمان كننده آسم است

8)براي درمان آب آوردگي بدن مفيد است

9)دل پيچه را برطرف مي كند

10)براي درمان آرتروز ، رماتسيم و ورم بيضه بايد برگ شبدر را در روغن

زيتون جوشانيده و روي قسمت هاي دردناك بماليد .

11)براي طول عمر و جلوگيري از بيماريهاي قلبي شبدر قرمز بخوريد .

12)تشنج را علاج مي كند

13)براي التيام زخم ها ، ضماد شبدر قرمز را روي زخم ها بگذاريد

14)براي از بين بردن خارش شبدر را له كرده وروي پوست بماليد

طرز استفاده:

دم كرده : مقدر 30 گرم گياه خشك را در يك ليتر آبجوش ريخته و به مدت

 5 دقيقه دم كنيد . مقدر مصرف آن يك فنجان سه بار در روز است .

جوشانده شبدر : مقدر 50 گرم سرشاخه هاي گلدار شبدر قرمز را در مقداري

 شير يا آّ ب ريخته و بگذاريد مدتي بجوشد و پس از سردشدن بصورت ضماد

روي پوست و يا قسمتهاي دردناك بدن بگذاريد .

 

مضرات :

مقدر مصرف زياد شبدر خطرناك است زيرا داراي اسيد سيانيدريك مي باشد

ولي استفاده متعادل از آن هيچگونه خطري نداشته و بسيار مفيد است .

شلغم

شلغم         TURNIP

نام علمی   Brassica Napus

تركيبات شيميايي

خواص داروئي

طرز استفاده

مضرات

كليات گياه شناسي

شلغم گياهي است با برگهاي ناصاف و بريدگيهاي زياد به رنگ سبز و سفيد

. ريشه آن غده اي و به شكل هاي گرد و يا دراز به رنگ سفيد با لكه هاي

بنفش مي باشد .

ميوه شلغم مانند غلافي بايرك و دراز است كه در آن چند دانه سياه وجود دارد

. شلغم در هواي سرد بسيار خوب رشد مي كند و شايد علت آن باشد كه

براي درمان بيماريهايي كه در فصل سرما زياد است و بيماريهاي تنفسي بكار

مي رود .

تركيبات شيميايي:

آب                                  91 گرم

پروتئين                            1 گرم

مواد چربي                       0/2 گرم

مواد نشاسته اي               6/6 گرم

كلسيم                           40 ميلي گرم

فسفر                            30 ميلي گرم

آهن                              0/5 ميلي گرم

سديم                          50 ميلي گرم

پتاسيم                         270 ميلي گرم

ويتامين ب 1                  0/04 ميلي گرم

ويتامين ب 2                 0/07 ميلي گرم

ويتامين ب 3                 0/6 ميلي گرم

ويتامني ث                   40 ميلي گرم

خواص داروئي:

شلغم از نظر طب قديم ايران گرم و تر است

خواص شلغم آنقدر زياد است كه مي توان گفت اين گياه براي هر دردي

درمان است و اگر مردم مي دانستند كه اين گياه چقدر فايده درد تمام ب

اغچه هاي خانه خود را شلغم ميكاشتند و هر روزه از آن استفاده مي كردند .

1)شلغم مقوي است

2)شلغم اشتها آور است

3)شلغم ضعف جنسي را درمان كرده و اسپرم را زياد مي كند

4)شلغم سرفه را تسكين مي دهد

5)ترشي شلغم بهترين نوع ترشي است زيرا مقوي معده و روده ها و

اشتها آور است

6)آب شلغم قند خون را پائين مي آورد

7)تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخوريد براي ضعف جنسي موثر است

8)اگر گلو درد دريد آ ب پخته شلغم را قرقره كنيد

9)خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است

10)آنهايي كه حافظه ضعيف دارند حتما بايد شربت بخورند زيرا ثابت شده

است كه شلغم حافظه را تقويت مي كند

11)شلغم شب كوري را درمان مي كند

12)شلغم بعلت داشتن ويتامين B1 علاج كم خوني است

13)شلغم براي رشد و نمو استخوانها مفيد است بنابراين زنان باردار و

 شیرده حتما بايد از آن استفاده كنند .

14)زن حامله اي كه در مدت بارداري شلغم خورده باشد بچه اش زودتر

رشد كرده ، زودتر حرف مي زند و حتي زودتر راه مي افتد و در مقابل امراض

 مقاومت بيشتري خواهد  داشت .

15)آنهايي ك غده تيروئيدشان كم ترشح مي كند بايد حتما شلغم بخورند

زيرا شلغم بعلت داتشن يد فراوان ترشحات غده تيروئيد را تنظيم مي كند .

16)شلغم مهمترين گياه ضد سرطان است و حتي گسترش سرطان را

متوقف مي كند .

17)شلغم درمان بسياري از بيماريهاي پوستي است

18)شلغم پخته بهترين دارو براي برونشيت است

و بالاخره سعي كنيد كه در فصل زمستان براي پيشگيري از سرماخوردگي

و بيماريهاي تنفسي اقلا چند بار در هفته شلغم بخوريد شلغم پخته بهترين

پبحانه است . بدن را تميز كرده و مواد سمي را ازب دن خارج مي سازد .

 البته آب شلغم خام خواص بيشتري از شلغم پخته درد بشرطي كه معده

شما را ناراحت نكند .

 

مضرات :

مضرات خاصي براي آن بيان نشده است .